美食社区美女创始人＂零食控＂ 小玩票做出大成

 

家家户户都在忙着、或者至少也在考虑着置办年货。年货当中，零食是一项重要内容。瓜子、花生、糖，这些东西是各家茶几上不可缺少的东西。过去，人们都是在商场超市里买这些东西;现在，我们又多了一个选项，那就是到网上去扫货。

 

　　到网上去选购零食，可以考虑淘宝或者团购网站这样的电商，不过也许会有让您感觉更好的地方，比如今天我们将为您介绍的这家公司–零食控美食分享社区。

　　零食控的创始人韩立春是一位“大美女”，她创立的这家网站，专门帮助那些零食爱好者，搜罗各种好吃的零食。包括各种糖果糕点、各种干果蜜饯、各种巧克力等等，反正是各种零嘴，你想到的、或是想不到的，这里都有。

　　不过，有意思的是，除了我们一般所理解的那些零食之外，零食控还推荐各种酒类：包括各种白酒、红酒，以及白兰地、威士忌、伏特加这样的洋酒。除了酒，还有铁观音、碧螺春等各种茶，甚至还有生猛海鲜、滋补食品。似乎零食控这家公司也并不仅仅满足于卖零食。

　　零食控的野心从它的创业经历就可以看出端倪。前年3月份的时候，韩立春还在学校里攻读MBA学位，在她筹备毕业论文的时候，正是团购概念炒得火热的时候。很自然地，韩立春选择把团购这个新兴的电子商务模式作为自己的论文选题。

　　

 

　　但是，由于团购本身就是一个新生事物，有关这个行业的各种数据当时几乎没有人能够掌握，韩立春手里当然也没有。这个时候，韩立春的先生给她出了个主意：自己做一个团购网站，用自己亲手收集的数据来做论文。

　　于是，10年5月，韩立春创建了团购网站–冰糖葫芦零食团购，后来更名为零食控团购。虽然创业的念头起于为毕业论文收集数据，但是现在论文早已做完，公司却还在继续发展。做了一年左右的团购，韩立春的公司发生了一次转型。

　　这次，韩立春使自己的公司从一家团购网站转变为社会化电子商务分享社区，也就是业界常说的“美丽说模式”。所谓“美丽说模式”是指在一个特定的领域内，比如说女性服装、零食等等，把有相同兴趣爱好的人聚集在一个社区，人们在社区里相互之间可以推荐、分享、评论商品，而商品的链接来自外部的电商网站。

　　零食控采取微博的形式，每个用户都拥有自己的页面，吃货们可以通过碎碎念的方式，发布喜欢的零食图片，分享自己的购物心得。其他用户看到这些分享，也可以发表评论、或者转发分享。当然，最直接的就是点击“购买链接”来大快朵颐了。

　　目前零食控社区的产品主要包括六个门类，分别是：零食、甜品、酒、茶、海鲜水果和礼品专区，有大约2.8万种商品，这些商品的链接主要指向淘宝网、中国零食网、品尚红酒网等电子商务网站，其中来自淘宝的链接占绝大部分比例。

　　现在，类似零食控、美丽说、蘑菇街这种垂直领域的社会化电商越来越受到投资机构的关注，不久前，女性分享社区美丽说就完成了自己的第三轮融资，而且累计得到的投资已经达到数千万美元。零食控也正在和几家投资接洽，在团购网站迅速已经进入冬天的时刻，为什么零食控、美丽说这样的电商却能受到资本的青睐呢?记者采访了零食控的创始人韩立春。

　　主持人：说到零食控，它的起源有点像玩票的做法，为了写论文而无心插柳做的这个网站，现在你怎么看待自己的这个成绩和网站呢?

　　韩立春：其实写论文只是一个小插曲，作为一个80后的草根创业者来全职做创业这件事情，我个人觉得还是有点小悲壮的感觉。所以我现在考虑的因素有很多，其实最主要的因素还是因为我个人比较喜欢做一些创新的东西、做一些自己喜欢的领域，主要是出于个人爱好，然后不断的坚持。当然后来也做了一些转型。

　　主持人：我刚开始看到零食控的时候，理解就是传统意义上的类似于瓜子、糖果之类的，但是没想到零食控里面有很多像酒类、茶、海鲜，你当时是怎么想的呢?

　　韩立春：我们零食控选择种类的时候，第一个是从选择商品的属性来讲，第二个是从零食的概念上来讲。从属性上，我们选择具有社交属性的商品，比如说零食、甜品、酒，无论在办公室、校园、大型宿舍包括连幼儿园，都可以一起分享。当然这种商品具有很高的单价，也有比较高的毛利空间。从商品类零食的定义上来说，其实除了一日三餐正餐以外的所有东西，都可以称之为零食。现在我们的定位是希望能做出一个比较有品质的分享社区，主要是这两个角度来考虑。

　　主持人：零食控的页面是非常吸引女性的，我觉得这种设计似乎也跟你女性的身份有关系，你可能会更加了解女性喜欢什么，喜欢用什么样的方式去购物，你觉得呢?

　　韩立春：对，我目前团队里面女性很多，目前只有两个男同事，所以我们更多的是从女性的角度为切入点。当然我们加入酒和茶以后，不排除希望吸引一些男性朋友来。目前还是希望做的比较精一些，可以把女性这一块做到极致。

　　主持人：零食这种商品你是怎么化零为整的去操作呢?因为很多时候大家不宜买太多，如果买一点很简单的，我为什么不去超市买呢?也不算太贵。

　　韩立春：其实我们的品类会跟超市有一些差异化，我们做的基本上是菲律宾、马来西亚、日本、韩国的中高端进口食品。目前我们在分享初期，工作人员会选择一些导购，要求淘宝商家有钻级以上信誉。从消费者进行分享的角度来看，我们也希望引导他们去分享一些有分享价值的东西。

　　主持人：能不能举个例子说明大家特别乐意分享的是什么东西，他们怎么写自己的分享评语?

　　韩立春：比如像今年比较热销的牛轧糖、松塔，可能在超市里不是特别容易买到。我们也会经常做一些调研，选择一些不太容易买得到的、但在淘宝豆瓣比较热销的东西来进行分享，以引导时尚。

　　零食控、美丽说等社交网站，是否会成为电商发展的新模式?经济之声特约嘉宾张立栋来做分析。

　　张立栋：零食控等网站的